FOSSFOSS

OenoFoss™

Der OenoFoss™ besteht aus zwei modularen Einheiten, die auf identischen Plattformen errichtet sind: eine Weinanalyseeinheit basierend auf Fourier Transform Infrarot (FTIR) und ein optionales VIS-Farbmodul. Das OenoFoss System ist einfach zu bedienen und benötigt keine Chemikalien. Sie können kritische Entscheidungen wie zum Beispiel den Zeitpunkt der Lese, die Kontrolle der Fermentation oder den Abfüllzeitpunkt auf zuverlässige und genaue Analysen stützen.

Spezifikationen

Probe: Most, Most während der Gärung, fertiger Wein, Süsswein, Farbe
Parameter: Zucker, pH-Wert, Gesamtsäure, Glukose/Fruktose, Apfelsäure, Ethanol, flüchtige Säuren, Farbe, Weinsäure, Glukonsäure, hefeverwertbarer Stickstoff, Dichte 
Probenvolumen: 600 µl (ca. ein Tropfen)
Messkapazität: 5-60 Proben/Tag
Analysezeit: 2 min (Weinmodul)