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WineScan™ - ohne SO2-Modul

WineScan™ umfasst die Weinanalyse gemäß der Fourier Transform Infrarot (FTIR) Technologie und eine optionale VIS- Farbeinheit und ist die richtige Lösung für grosse Winzereien und Laboratorien. Er ist in 2 Ausführungen erhältlich:

  • WineScan™ Flex - ohne Autosampler
  • WineScan™ Auto - mit Autosampler

Spezifikationen

Probe: Most, Most während der Gärung, Wein
Parameter Most: °Oechsle,Dichte, Äpfelsäure, pH-Wert, Weinsäure, Gesamtsäure, Ethanol, Gluconsäure, Glycerin, Alpha-Amino-Stickstoff, Ammonium, Fructose, Glucose
Parameter Most in Gärung: Dichte, Ethanol, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Gesamtsäure, Milchsäure, Weinsäure, flüchtige Säure, Glycerin, Extrakt
Parameter Wein: Dichte, Ethanol, Fructose, Glucose, Glycerin, Milchsäure, Äpfelsäure, pH-Wert,
reduzierender Zucker, Weinsäure, Gesamtsäure, Folin C, (Gesamtpolyphenol),
Extrakt, Saccharose
Probenvolumen: einstellbar von 4-25 ml, Standardvolumen 7 ml für Flexversion, 8 ml für Autoversion
Messkapazität: 50-120 Proben/h
Analysezeit: 30 s/Probe
Autosampler: optional

 

WineScan™ - mit SO2-Modul

WineScan™ umfasst die Weinanalyse gemäß der Fourier Transform Infrarot (FTIR) Technologie und eine optionale VIS- Farbeinheit und ist die richtige Lösung für grosse Winzereien und Laboratorien. Das Schwefeldioxid-Modul besteht aus einer Glasküvette, in welcher das verdunstete Schwefeldioxid mittels FTIR-Technologie gemessen wird.

Spezifikationen

Probe: Most, Most während der Gärung, Wein
Parameter Most: °Oechsle,Dichte, Äpfelsäure, pH-Wert, Weinsäure, Gesamtsäure, freies SO2, Gesamt-SO2, Ethanol, Gluconsäure, Glycerin, Alpha-Amino-Stickstoff, Ammonium, Fructose, Glucose
Parameter Most in Gärung: Dichte, Ethanol, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Gesamtsäure, Milchsäure, Weinsäure, flüchtige Säure, Glycerin, Extrakt
Parameter Wein: Dichte, Ethanol, Fructose, Glucose, Glycerin, Milchsäure, Äpfelsäure, pH-Wert,
reduzierender Zucker, Weinsäure, Gesamtsäure, Folin C, (Gesamtpolyphenol), freies SO2, Gesamt-SO2, Extrakt, Saccharose
Probenvolumen: 4.2 ml (insgesamt 8.2-29.2 ml)
Messkapazität: 25-120 Proben/h
Analysezeit: 30-150 s/Probe
Autosampler: optional