FOSS
WineScan™ - ohne SO2-Modul
WineScan™ umfasst die Weinanalyse gemäß der Fourier Transform Infrarot (FTIR) Technologie und eine optionale VIS- Farbeinheit und ist die richtige Lösung für grosse Winzereien und Laboratorien. Er ist in 2 Ausführungen erhältlich:
- WineScan™ Flex - ohne Autosampler
- WineScan™ Auto - mit Autosampler
Spezifikationen
Probe: | Most, Most während der Gärung, Wein |
Parameter Most: | °Oechsle,Dichte, Äpfelsäure, pH-Wert, Weinsäure, Gesamtsäure, Ethanol, Gluconsäure, Glycerin, Alpha-Amino-Stickstoff, Ammonium, Fructose, Glucose |
Parameter Most in Gärung: | Dichte, Ethanol, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Gesamtsäure, Milchsäure, Weinsäure, flüchtige Säure, Glycerin, Extrakt |
Parameter Wein: | Dichte, Ethanol, Fructose, Glucose, Glycerin, Milchsäure, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Weinsäure, Gesamtsäure, Folin C, (Gesamtpolyphenol), Extrakt, Saccharose |
Probenvolumen: | einstellbar von 4-25 ml, Standardvolumen 7 ml für Flexversion, 8 ml für Autoversion |
Messkapazität: | 50-120 Proben/h |
Analysezeit: | 30 s/Probe |
Autosampler: | optional |
WineScan™ - mit SO2-Modul
WineScan™ umfasst die Weinanalyse gemäß der Fourier Transform Infrarot (FTIR) Technologie und eine optionale VIS- Farbeinheit und ist die richtige Lösung für grosse Winzereien und Laboratorien. Das Schwefeldioxid-Modul besteht aus einer Glasküvette, in welcher das verdunstete Schwefeldioxid mittels FTIR-Technologie gemessen wird.
Spezifikationen
Probe: | Most, Most während der Gärung, Wein |
Parameter Most: | °Oechsle,Dichte, Äpfelsäure, pH-Wert, Weinsäure, Gesamtsäure, freies SO2, Gesamt-SO2, Ethanol, Gluconsäure, Glycerin, Alpha-Amino-Stickstoff, Ammonium, Fructose, Glucose |
Parameter Most in Gärung: | Dichte, Ethanol, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Gesamtsäure, Milchsäure, Weinsäure, flüchtige Säure, Glycerin, Extrakt |
Parameter Wein: | Dichte, Ethanol, Fructose, Glucose, Glycerin, Milchsäure, Äpfelsäure, pH-Wert, reduzierender Zucker, Weinsäure, Gesamtsäure, Folin C, (Gesamtpolyphenol), freies SO2, Gesamt-SO2, Extrakt, Saccharose |
Probenvolumen: | 4.2 ml (insgesamt 8.2-29.2 ml) |
Messkapazität: | 25-120 Proben/h |
Analysezeit: | 30-150 s/Probe |
Autosampler: | optional |