Gerber Instruments
Mojonnier-Geräte Moplant
Komplette Apparatur zur Bestimmung des Fett- und Trockenmassegehaltes in Milch und Milchprodukten nach dem Mojonnier-Verfahren.
Die Milchtester Moplant vereinfachen die gewichtsanalytische Extraktionsmethode nach Röse-Gottlieb und 
Schmid-Bondzynski.
Alle notwendigen Arbeitschritte wie Auflösen, Extrahieren, Zentrifugieren, Abgiessen, Eindampfen, Trocknen, Kühlen und Wägen sind am einem Ort durchführbar.
Spezifikationen
| Material: | Edelstahl | 
| Netzspannung: | 400 VAC/50 Hz | 
| Ex-geschützt: | ja | 
Typ
- Mojonnier-Apparat einfach: 1 Vakuum-Kammer, 1 Kühlraum
 - Mojonnier-Apparat doppelt: 2 Vakuum-Kammern, 2 Kühlräume
 
Zentrifuge Gerber Universal
Mehrzweckzentrifuge für das milchwirtschaftliche Labor.
Spezifikationen
3 vorprogrammierte Drehzahlen für
- Gerber: 350 x g
- Löslichkeitsindex in Milchpulver: 164 x g
- Röse-Gottlieb/Mojonnier: 80 x g
1 variable Drehzahl (200 bis 1300 U/min, auf Kundenwunsch)
Mikroprozessorsteuerung mit LED-Anzeige für Drehzahl, Laufzeit, Temperatur und Fehlermeldung.
 Automatische Bremse, Deckelverriegelung und Unwuchtabschaltung.
 Stahlgehäuse (BxTxH): 64 x 45 x 64 cm
Mit Universalrotor für 12 Plätze ohne Einsätze (separat bestellen)
| Typ | 03.3110-12 | 03.3111-12 | 
| Netzanschluss (VAC/Hz): | 230/50 | 115/60 | 
| Heizung: | nein | nein | 
Einsätze zum Rotor
Passend zum Universal-Rotor der Gerber Zentrifuge Universal.
Spezifikationen
| Einsatz Gerber: | aus rostfreiem Stahl | 
| Einsatz Mojonnier: | aus rostfreiem Stahl | 
Typ
- Butyrometer-Einsatz Gerber für Röse-Gottlieb-Röhren
 - Mojonnier-Einsatz für Mojonnier-Röhren
 
Schüttelapparat Rototube
Der Rototube erleichtert das Durchmischen der Proben. Er wird mit Druckluft betrieben (Druckluftanschluss im Labor erforderlich).
Spezifikationen
| Material: | Aluminium und rostfreier Stahl | 
| Anzahl Proben: | 8 | 
| Betriebsdruck: | 2 bis 5 bar | 
| Luftverbrauch: | 0.4 m3/h | 
Typ
- Rototube für 8 Mojonnierröhren