Foss
ProFoss™ pour les produits laitiers
ProFoss est une seule solution analytique basée sur une technologie proche infrarouge, dite analyse à réseau de
diodes à haute définition. Grâce à une densité élevée des points d'acquisition de données, la technologie à haute
définition garantit la précision et la fiabilité des mesures.
Installé en ligne, le ProFoss fournit des résultats en temps réel et en continu permettant de contrôler la qualité du beurre après barattage. Grâce à ces résultats, l'opérateur ou le système de régulation peut immédiatement effectuer les réglages nécessaires. Le ProFoss vous aide à réduire les variations de production, à rester au plus près des spécifications, à rationaliser vos process de fabrication du beurre.
Produits | Paramètres |
Fromage à la crème | Humidité, matière grasse, extrait sec total |
Mozzarella | Humidité |
Beurre | Humidité, ESD, MG, sel |
Poudres de lait | Humidité, protéine, matière grasse |