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MeatMaster™ II pour la viande crue

Le MeatMaster™ II avec option Smart est le premier analyseur de matière grasse en ligne vous offrant un niveau de précision inégalé pour une création de valeur supérieure à toute autre solution. Facile à intégrer « en ligne » à la production, il scanne jusqu'à 50 tonnes de marchandise à l'heure. Les options standard incluent l'analyse de la matière grasse, la détermination du poids et la recherche de corps étrangers.

Spécifications

Produits: La viande crue, fraîche ou congelée, en vrac ou emballé
Paramètres: Matière grasse, poids, contamination de la viande (métal et os) et taille (largeur, longueur et hauteur)
Technologie: Technologie de rayons X
Plage de mesure: 2-85 % graisse
Capacité: jusqu'à 38 tonnes/heure selon l'application
Précision: à graisse et le poids de 1 %, le métal est détectée jusqu'à 3 mm