Gerber Instruments
Säuregradbestimmung nach Soxhlet-Henkel
Der Säuregrad „°SH“ bezeichnet die Menge von Natronlauge
(c = 0,25 mol/l) in Milliliter, die erforderlich ist, um bei der Titration von 100 ml der Milchprobe unter Verwendung von Phenolphthalein als Indikator den Umschlagpunkt (pH = 8,3) zu erreichen.
Spezifikationen
Kunststoffflasche mit Fuss, Bürette mit direkter Teilung und automatischer 0-Punkt-Einstellung, Schellbachstreifen
Typ
- Schnellbetriebsbürette Soxhlet-Henkel: 0-25 °SH
- Schnellbetriebsbürette Soxhlet-Henkel: 0-40 °SH
Säuregradbestimmung nach Peter
Schnellmethode nach dem gleichen Prinzip wie bei Soxhlet-Henkel auf 10 ml Milch bezogen.
Spezifikationen
Kunststoffflasche mit Fuss, Bürette mit direkter Teilung und automatischer 0-Punkt-Einstellung, Schellbachstreifen
Typ
- Schnellbetriebsbürette Schilling: 0-5 ml, 0-50 °SH
- Schnellbetriebsbürette Schilling: 0-10 ml, 0-100 °SH
Säuregradbestimmung nach Dornic
Der Säuregrad „°D“ bezeichnet die Menge von Natronlauge
(c = 0,9 mol/l) in Milliliter, die erforderlich ist, um bei der Titration von 100 ml der Milchprobe unter Verwendung von Phenolphthalein als Indikator den Umschlagpunkt (pH = 8,3) zu erreichen. 1 °D = 0.444 °SH.
Spezifikationen
Kunststoffflasche mit Fuss, Bürette mit direkter Teilung und automatischer 0-Punkt-Einstellung, Schellbachstreifen
Typ
- Schnellbetriebsbürette Dornic: 0-40 °D
- Schnellbetriebsbürette Dornic: 0-100 °D